酒糟烘干機可快速將水分含量在85%左右的濕酒糟經過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品。酒糟烘干機主要由供熱源、上料機、進料機、回轉滾筒、出料機、引風機、卸料器和配電柜構成；脫水后的濕酒糟進入烘干機后，在滾筒內均布抄板翻動下，在烘干機內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱、傳質。在烘干過程中，酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下，至烘干機另一端通過卸料閥排出烘干成品。酒廠大量的副產物中產量大的是濕啤酒糟，但濕酒糟易變質，因此在運輸和貯藏中易污染環境，近年來，不少啤酒廠開始對啤酒副產物進行深加工，這樣既可減少環境污染，又能增加經濟效益，目前該套設備已在國內多家啤酒企業、飼料加工企業投入使用，并創造出可觀的經濟效益。
二、酒糟烘干機原理
濕啤酒糟送入烘干滾筒，筒體內設有多個排列為螺旋形的抄板，通過筒體的旋轉帶動抄板將酒糟不停的揚起，筒壁的擊打裝置防止物料粘結筒壁及抄板，揚起的物料由引風系統傳入的熱氣流充分接觸，加快了烘干傳熱、傳質，蒸發水分，完成干燥，由出料口排出。酒糟烘干機可快速將水分含量在65%左右的濕酒糟經過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品，用于制作高蛋白飼料，實現了酒糟干燥處理的機械化、工業化、自動化。
三、酒糟烘干機主要特點
1、酒糟烘干機械自動化程度高，生產能力較大，可連續生產。
2、結構優良，簡單，物料通過筒體阻力運行平穩、操作方便。
3、故障少，維護費用低、功耗低。
4、產品烘干的均勻性好。
| 產品規格(mm) | 傾斜度（°） | 筒體轉速(r/min) | 功率（kw） | 生產能力(T/d) |
| ￠1400×33000 | 3-5 | 0.39-3.96 | 18.5 | 3 |
| ￠1600×36000 | 3-5 | 0.26-2.63 | 22 | 5 |
| ￠1800×45000 | 3-5 | 0.16-1.62 | 30 | 7 |
| ￠1900×39000 | 3-5 | 0.29-2.93 | 30 | 8 |
| ￠2000×40000 | 3-5 | 0.23-2.26 | 37 | 10 |
| ￠2200×45000 | 3-5 | 0.21-2.44 | 45 | 15 |
| ￠2500×40000 | 3-5 | 0.44-2.44 | 55 | 25 |
| ￠2500×54000 | 3-5 | 0.48-1.45 | 55 | 30 |
| ￠2700×42000 | 3-5 | 0.10-1.52 | 55 | 40 |
| ￠2800×44000 | 3-5 | 0.437-2.18 | 55 | 60 |
| ￠3000×48000 | 3-5 | 0.6-3.48 | 100 | 80 |
| ￠3200×50000 | 3-5 | 0.674-3.37 | 160 | 100 |
| ￠3500×53000 | 3-5 | 0.6-3.6 | 180 | 150 |
| ￠4000×60000 | 3-5 | 0.396-3.96 | 315 | 250 |
| ￠4300×64000 | 3-5 | 0.4-3.96 | 420 | 320 |
| ￠4800×72000 | 3-5 | 0.39-3.96 | 630 | 500 |
| ￠5200×61000 | 3-5 | 0.38-3.79 | 800 | 650 |
